После установки панели у меня два ип адреса, можно ли использовать второй или он локальный?

[zombak]

Примеры:
190.254.71.110 - 255.255.255.0
112.15.0.1 - 255.255.0.0

Можно ли на второй ставить сайты или он создан для панели?

[mailarn]

можно
https://vestacp.com/docs/